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「DELISEA」は、“Delicious（美味しい）”と“Sea（海）”を組み合わせた造語で、海の幸を「SUSHI DELISEA」ならではの独創的な鮨にして販売しているお持ち帰り鮨専門店です。商品はカリフォルニア発祥のロール鮨をはじめとする創作鮨をメインに、色鮮やかで美味しい品々を数多く取り揃えています。